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米森

 

大阪在住の40歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で6ヶ月で9kg減量達成し、脂肪肝も一気に改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやってるのか?

甘酒を飲んで血糖値測ってみた。

このブログでは、僕が好きなものを中心に、血糖値を測る実験をしてるんですが、

今日も大好きな一品。

甘酒です。

まあ甘いもの何でも好きなんですけど、おいしいですよね~。甘酒。

絶対、血糖値上がるよなこれ。笑

気になる結果は・・・

過去に比較した、ジュース系の血糖値と比較しました。

青色のグラフが、甘酒です。

んんんっ!?

それほど上がっていない・・・。

他のジュースもそうですが、1時間30分後ぐらいから、血糖値が急降下。。

インシュリンが出てのかな?

飲んでOKなのか微妙~。。

でもそれほど上がらなかったので、OKとします!笑



4 COMMENTS

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ヤクルト400とヤクルト400LTの比較をお願いしたいです!
宅配専用商品ですが、最寄りのセンターで買えると思います!

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佐山

はじめまして。
同世代で同じ悩みから食生活改善を考えており、米森さんの情報はとても参考になりいつも拝見しています。
可能であれば
ココナッツシュガー(砂糖の代わりに使ってます)
男梅サワー
の上昇値を検証お願いできないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

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匿名

美酢はフラクトオリゴ糖を使用しているので血糖値が上がらないとのことす。毎日飲んでいるのですが甘くて美味しいので少し心配しています。ぜひ試していただきたいです。

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らくだ

こんにちは。
興味深くブログを読ませていただきました!
気になっているのですが、同じものでも食べる時間で血糖値の上がりやすさに違いはあるのでしょうか?
例えば夜遅い時間に食べるのと日中で差があるのか等、もし良ければ試していただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。

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コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ