なぜロカボ実験室をやってるのか?

舞茸を一緒に食べると糖質の吸収がおさえられるのか?

【毎日投稿56日目】
以前テレビで舞茸が血糖値を下げると放送してました。

また超熟5枚切り1枚と舞茸約90g一緒に食べました。

グラフわかりにくいですが下げますねえ。

水色が舞茸のグラフです。

ただ、舞茸とパンって一緒に食べないよなあ。笑



1 COMMENT

抹茶

私は毎朝無糖ヨーグルト約100g→酢納豆(酢約10g+納豆45)→8枚切りの食パン1〜2枚の順で食べてます。
これだと血糖値どうなりますか?
155センチ44キロと特に太っていない(と思うのですが…)のに、ヘモグロビンca1が5.7と高くて気になります…。
実験して頂けませんか?

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