【毎日投稿119日目】
DMいただいた方からのリクエストにお応えします！
冷やご飯は血糖値が上がりにくいのは本当か？
ご飯150gを冷蔵庫でひえ冷えに冷やしました。
あったかご飯と比較した実験結果はこちら↓
お！下げている！
ただ、食べるとしたらやっぱり温かいご飯がいいなあ。。。
冷やご飯は血糖値が上がりにくいのは本当か？
いやー、これ、めっちゃ参考になります。
白米食べて３時間するとお腹がスゴく空くのですが、こちらのサイトの血糖値を見ると、３時間したくらいで最初より低くなっているんですね。これが飢餓感の正体かーと納得しました。野菜と炭水化物、ホントに効くんですね！今度は満足バー買おう、とか、果物は柑橘系にしておこう、とか、卵食べようとか、おやつはチーズとチョコにしよう、などなど、本当に参考になります。体を張った実験&判りやすいシェアありがとうございます！！
ご飯を冷蔵庫で冷やした後、温めて食べたらどうなりますか？
早ご飯の血糖値は大変興味深い結果ですね。ならば、寿司類も血糖値は上がりにくいのでしょうか。
寿司酢という条件がくわわるとまた違う結果になるやもしれないので検証して頂きたいです。