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米森

 

45歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやってるのか?

ケンタッキーを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

ケンタッキー大好きすぎなので実験です。

炭水化物が1ピースあたり 7.9g
3ピースで 23.7g

なので血糖値上がりました。

でも、前にチョコ実験したとき、糖質は同じ23gぐらいだったのに
ケンタッキーの方が上がっている。

血糖値は糖質量に比例するわけではないようです。



25 COMMENTS

野口径子

オリゴ糖は、血糖値が上がらないと聞きました。本当なのか、実験、お願いします!

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増田法子

砂糖のグラニュー糖は茶色の砂糖とどっちがカロリー高いですか?

ニノマエ

いつも楽しく拝見させて頂いております。もしよろしければ食前にメタバリアなどを飲んでライスを食べたら本当に血糖値が上がらないのか実験して頂けませんでしょうか。

海老沢

ブラックコーヒでお願いします。
カフェインが血糖値を下げるのを妨げるって聞いたことがあるのでお願いします。

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道畑孝夫

私もかなり、リッパな脂肪肝です。でも食べたい物を我慢するストレスも大変なのですよ(泣)

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イカ

これ、切実なんです…
少数派なので理解されないのですが…体質で、太れない。ご飯は大好きで糖質、タンパク質共にとっています。が、太れない!なにか良い方法はないでしょうか?

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ゆっこ

私は持病がありリブレを使っています。
こちらの実験結果はこれまで約8年間自身で経験してきた予測・成功例・失敗例と殆どが同じ結果でして、復習と共に再確認でき興味深く読ませていただいております。

企業名や具体的商品名を出すことに批判が出ていますが、持病・非持病問わず糖質量に関心が高まっている今日、誰にも身近にあるレストランやコンビニ名、メニュー名や商品名が載っていることこそが助かっている人も多数おいでなのではないでしょうか。
本屋さんにも、身近なチェーン店の食べ物がお店・商品名・写真付きで糖質量が記載されているガイドブックは多数あります。よく売れているのも便利だからと予測しますが。

○私はよく存じ上げないのですが、法的に問題が生じない程度で
○実験でご自身の体に無理が無いよう
これからも応援しています。

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インスリンになるかもしれない患者

タンパク質と脂質なので、分解が進んだ10時間後くらいに血糖値上がると思います。
直感的な糖質は、確実に上がりますが、脂質は本当に難しい。

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うにゃこ722

卵が高いので半年以上続けていた茹で卵ダイエットをやめたら、食欲が抑えられなくなり食べすぎてしまうようになりました。半年以上も続けていたのに体重も体脂肪もほとんど変わらずだったのでやめても問題ないだろうと思ってやめました。茹で卵ダイエットは効果が本当にあるのか調べてほしいです。正しいやり方とかあればそれも教えてほしいです。

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鹿野幸夫

私は痛風です薬を服用してかれこれ数年なってますがプリン体もしくは遺伝で糖尿お袋親父が糖尿です糖尿は遺伝するっていう部分がありますがその辺をお聞きしたいと思いますがビールをやめ焼酎一本式になりましたってそんな感じですがその辺お願いしたいんですがはい

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オカP

「ケンタッキー」は地名です。フライドチキンと明記すべきだし、業務妨害にもなりかねません。配慮が無さすぎというか、世間知らずですね。

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奏江

鶏ガラスープの粉末+野菜と

カレー粉末+野菜と

白ダシ+野菜での比較を知りたいです。

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おいら大吉

小腹が空くと ゆで卵を一個食べます。
お腹も落ち着くので間食しなくて済むのですが、血糖値はいかがでしょうか?
教えてくださいませ

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Masayo

糖尿病予備軍、もしくは片足突っ込ん出ると言われました。食生活改善と運動。もう一生好きなものが食べられないのかと絶望的でしたが、貴方様の投稿を知り希望が湧きました。体を張った実験をいつもありがとうございます。

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ままん

マクドナルドのソーセージマフィンが大好きなんです、血糖値気になります。

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まる

果物は生食で測定されて見えますが、りんごをレンチンして、温めて食べても血糖値が上がるのか試していただきたいです。

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ゆき

低血糖イングリッシュマフィンを食べたら血糖値が上がるのか検証して欲しいです

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内藤勝美

以前、アップルウォッチ⌚️で、無血で血糖値を測れるのが盛んと宣伝が来るので、その事を質問したんですが、その後何もその質問に答えてもらってないのですが…
ぜひそちらの御意見をお聞かせください。

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みー

今流行りのザクロジュースを朝イチに飲んで血糖値が上がるのか知りたいです。
よろしくお願いします

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