そばを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか？

僕は麺が大好きなので、いろんな麺の血糖値を比較したいと思います。

まずは、そば（ゆでた後200g）を食べて糖質の吸収を見てみます。

血糖値は上がってますが、ゆるやかですね。

明日は、うどん食べてみます。

となると、他の

・食パン

・目玉焼き

・チーズ

とかは、 血糖値どうなるのよ？

って、思いませんか？

本当に、糖質の吸収をおさえる方法は何なのか？

を追い求めて実験し、結果を毎日配信していますので、

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こんな感じで毎日測ってます。
血糖値どうやって測ってるの？

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