実験大好きの米森ですヾ(・∀・)ノ
さて、今日は、たまご焼きを食べて血糖値測ってみました。
たまご料理は、糖質制限中によく食べるメニューかと思います。
でも、本当に、たまご焼きを食べても血糖値は上がらないのか?
気になるところですね、検証して白黒つけてみました。
たまごは2個使って、たまご焼きを作りました。
焼いた後の重さは、96gでした。
味付けは、何もせずそのまま食べました。
さて、血糖値は本当に上がらないのでしょうか?
結果のグラフはこちら↓↓
食べ始めた時間が0:00になります。例えば、1:15であれば、食べ始めてから1時間15分後という感じです。
だいたい食べ始めてから、5分以内には食べ終わっているので、横軸の時間は、「食後●時間●分」と見てもらってOKです。
んん?はじめに少しだけ上がってますが、ほとんど気にならないぐらいでしょうか。
たまご焼きは、ほぼ上がらなかったので、糖質制限中でも、安心して食べれます!ヾ(・∀・)ノ
となると、他の
・ゆでたまご
・オムレツ
・目玉焼き
とかは、
血糖値どうなるのよ?
って、思いますよね?
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