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米森

 

大阪在住の40歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で6ヶ月で9kg減量達成し、脂肪肝も一気に改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやってるのか?

レモンを食べて血糖値を計ってみた。

【毎日投稿140日目】

今日はブログコメントで、梅子さんからいただいたリクエストです~!

レモンを食べたら血糖値はどうなるか?

糖質は12g前後(50gあたり)

さすがにレモン200gは、すっぱすぎてダメだったので50gほどでご勘弁ください。笑

さて結果はいかに!?他の果物の血糖値もわかるグラフはこちら↓

うん、糖質はそこそこみたいですが、ほんとまったく甘くないですもん。

いやー、人生でレモンの果肉のみ50g食べるって、初体験でした。

こんなにすっぱいのかと。笑

どれぐらいすっぱいかっていうと、食べ終わって落ち着いて、口の中に普通の状態になるじゃないですか?

そうすると、食べてるときがすっぱすぎたからなのか、普通の状態がゼロのはずなのに甘く感じるという。

気になる方は、ぜひおためしを!笑



3 COMMENTS

梅子

リクエストに答えてくださりありがとうございます!!
そしてご無理をさせてしまいすみません‍♀️
結果が知ることが出来て良かったです…!
本当にありがとうございました!!

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うき

マクドナルドと血糖値を下げるオリーブオイルを一緒に食べると血糖値の上昇を抑えられるのかが気になってます。
血糖値上がりそうなものを食べる時の必須アイテムが知りたいなと

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あきーも

一定の量のお酢を先に飲んでから白米を食べるのと、白米と一緒に酢を飲むのは血糖値変動ありますか?!わたしの知り合いには、15ー20分前に酢を飲んでから食事が1番という方
1番効果のある酢の飲み方を、是非試して欲しいです!宜しくお願いします(^^)

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