もち麦ごはんを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか？

ちょっと前にテレビなどで話題になっていた「もち麦ごはん」はどんな感じで糖質が吸収されるのか実験結果です。

白米が150gで、もち麦ごはんが160gだったので10g減らしました。
血糖値ほとんど変わらないですね・・・

もち麦で痩せる！というのは微妙かも