なぜロカボ実験室をやってるのか?

お餅を食べて血糖値測ってみた。

今日はお餅です!

いかにも血糖値上がりそうな食べ物ですが、どれぐらい上がるのか

試してみたいと思います!

炭水化物の量は、メーカーサイトを見ると、100gあたり51.3 gとのことです。

だいたいお餅1つが50gぐらいなので、

だいたい上の表示の半分の25gぐらいが、炭水化物の量かとおもいます。

単純に、焼いて、何もつけずに食べました。

さて結果はどうなるか?

うーん、1個でこれぐらい上がるんですねえ。

2個とかだと、どうなるのか・・・。かなり上がりそうですよねえ。

お餅、危険ですねえ。



20 COMMENTS

ひ~ろ~

コンビニなどに売っている、ZAVAXのプロテインジュースはどうなんでしょうか? 興味あります。

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匿名

おかきが好きなんですけど
もち1個でこれなら、ボリボリ食べるおかきは、危険でしょうか?

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宮下

いつも、参考にさせて頂いています。
楽しいデーターですね。

GI値が低いと言われる、
デーツで試して頂きたいです。

よろしくお願い致します。

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ゆきらきら

知り合いから聞いたのですが、テレビでお餅を3日間食べ続けて2キロ痩せた結果が出た番組をしてたらしく、お餅は太るイメージでしたが、いったいホントのところはどうなんでしょうね?
番組での医師の説明ではどう味付けして食べるかで変わるのではないだろうかってことやったみたいです。
医者からコロナ太りで痩せるように言われてるので、米森さんの血糖値検証とても助かってます。ありがとうございます
お餅好きなのでお餅で痩せれたら御の字ですが、試すのは怖いです(笑)

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佐藤富美代

血糖値下がらず、検査入院して、インスリン注射になりました。入院中は食事制限守れて落ち着いていたのですが、退院後は自分に甘くなり、何を食べればいいのか試している日々です。ぜひ参考にさせて頂きます

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イワセケイコ

昔から、40年位お餅は1個しか食べません。骨折を機に半年で10キロを糖質制限しています。特に此がどうしても過食したいとは全く思いません。
楽しく美味しくを毎食実践。

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太りたい悩みの食いしん坊。

痩せ過ぎと医者から言われましたが、何を食べても、全く太りません。
どうしたら体重アップ出来るのでしょうか?
世の中痩せるには~したら良いとかは
いっぱいありますが、太るにはありません。
そういった事柄も取り上げて欲しいです。
ちなみに甘いもの大好きです。

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匿名

米森様
いつもタイムリーなデータをありがとうございます大変参考になりました。地道な研究活動、敬服致します。わたくしは1949年式のビンテージカーです♪いつガソリンを補給してドライブすれば良いのか大変参考にさせて頂いております。ありがとうございました食こそ活力の源
改めましてありがとうございました
            小澤 孝 拝

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ぴっちくん

もう実証済みでしたらすみません
よく、冷やご飯は、レジスタントスターチの作用で 血糖値が上がりにくいと 言われていますが、暖かいご飯との比較が 見てみたいです
同じ理由で、冷やし焼き芋は、どうですか?
教えて下さいね

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四宮紗代です

血糖値は遺伝子でなくても体を悪くし。病気をしていると、高くならます。でから高いと気になります、お餅は消化がよいので食べたいのですが、
一個で良いのですが、上がらない方法があれば、教えてくださいお願いします

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のぽぽん

素晴らしい実験をありがとうございます。
卵かけご飯を知りたいです。よろしくお願いします。

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澤村和子

糖尿病です血糖値a1c9まで上がりました。私のばあいもお世話になれますでしょうか?がんばって勉強したいとおもっています宜しくお願い致します。澤村さん

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永谷美恵子

86歳、、男性、遺伝せい、とうにようびようということです、いまは、けつとうち、あんていしてますが、いんしゆりんまいあさ、
20単位打つ手真菅や張り、もう先は、ながくない、都会つて、おやつは星がルは、果物は、いつパイ食べるは、と、わがままじじいです、かぞくの、ものですやはり、けつとうち、きなになります、

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高橋たちみ

Twitterで時々拝見しています。私は65歳で薬も食事制限もしていない、若干肥満気味のおばさんです。米森さんの身体の張った実験を参考に、これからの食生活に生かしたいと思います。

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