なぜロカボ実験室をやってるのか?

お餅を食べて血糖値測ってみた。

今日はお餅です!

いかにも血糖値上がりそうな食べ物ですが、どれぐらい上がるのか

試してみたいと思います!

炭水化物の量は、メーカーサイトを見ると、100gあたり51.3 gとのことです。

だいたいお餅1つが50gぐらいなので、

だいたい上の表示の半分の25gぐらいが、炭水化物の量かとおもいます。

単純に、焼いて、何もつけずに食べました。

さて結果はどうなるか?

うーん、1個でこれぐらい上がるんですねえ。

2個とかだと、どうなるのか・・・。かなり上がりそうですよねえ。

お餅、危険ですねえ。

となると、他の

・白ごはん

・大福

・食パン

とかは、
血糖値どうなるのよ?

って、思いますよね?

上の食材だけではなく、他の食材も実験して、結果を毎日配信していきますので、

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