なぜロカボ実験室をやってるのか?

はるさめを食べて血糖値を計ってみた。

【毎日投稿94日目】

はるさめ200gを食べたら血糖値はどうなるか?

糖質は75g前後

糖質的にはとてつもないのに、上がらない。

それは緑豆にはα-グルコシダーゼ阻害効果というのがあるかららしい

これは使える!

詳しくはウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A7%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%A6#cite_note-14

コメント・質問・リクエスト大歓迎(^ω^=^ω^)