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米森

 

42歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやってるのか?

ポンデリング食べて血糖値測ってみた。

今日は、ミスタードーナツの「ポンデリング」を食べて

血糖値測ってみました。

ポンデリングは、表面に砂糖?でコーティングされてますよね。

これは血糖値上がりそうですよねえ~~。

さて実際はどうでしょうか。

ポンデリング1つを、食べた後の血糖値はこちら↓↓

グラフの見かた
グラフの縦軸は、血糖値横軸は時間(●時間●分)です。

食べ始めた時間が0:00になります。例えば、1:15であれば、食べ始めてから1時間15分後という感じです。

だいたい食べ始めてから、5分以内には食べ終わっているので、横軸の時間は、「食後●時間●分」と見てもらってOKです。

うーん!けっこう上がりますねえ。

といっても、比較するものがないと、わかりにくいですよね。汗

では、前に実験した食パンの血糖値と比較してみましょうか。

比較したグラフがこちら↓↓

赤色の線が、食パンを食べた時の血糖値グラフです。

食パンも上がりますが、ポンデリングも1個で、この血糖値なので、

これ、2つ食べたらもっと上がりそうですよね。。

となると、他の

・チョコファッション

・エンゼルクリーム

・ゴールデンチョコ

とかは、
血糖値どうなるのよ?

って、思いますよね?

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