なぜロカボ実験室をやってるのか?

焼き芋300g食べると血糖値はどうなるのか?糖質90g

【毎日投稿63日目】

僕も大好きなんですが、焼き芋308gです。

サツマイモの糖質は100gあたり29.7g

300gだと約90g!!

さて、血糖値はどうなるか?

これはやばいなと思ったら、やっぱり数値もすごい!

焼き芋の血糖値下げる食材探さないと笑



36 COMMENTS

吉田時江

焼き芋。嫌いです。
栄養とバランスのため、時々頂きますが
蒸かし芋だと血糖値は低いです。そのままかカットしてサラダに入れたりします。
毎朝、血糖値測定してま〜す。

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匿名

ペットボトルのブラックコーヒーでも血糖上がりるって看護師さんから聞きました

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チャミ

焼き芋大好きです。シルクスィートをダッチオーブンに小石を入れて焼きます。買ったもののように美味しいです。

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mihiro

焼き芋ではなく、蒸したさつまいもではどうですか。よく食べるので、とても気になります。よろしくお願いします。

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ひろみ

いつも楽しく拝見しています。
ところで、お寿司はどうなんでしょうか?
何かん位までなら許せますか?

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通りすがりトレーニー

焼き芋なので、生のさつまいもの水分量との差があります。
糖質量は焼き芋300gだと約120gぐらい有りますよ。

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清水智美

昔、焼き芋は皮ごと食べると『胸焼けしない』と聞いた事がありますが、皮ごと食べる場合と、皮は食べない場合とで、血糖値の上昇は変わるのでしょうか?

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岡田 泰恵

焼き芋に必ずバターをぬってたべる私。
焼き芋にたっぷりバターをぬった時と
焼き芋だけとの違いを知りたいです。

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直美

冷ご飯が血糖値上がりにくいのなら、冷やし焼き芋も上がりにくいのかしら。私はホットよりも冷やしたお芋を皮ごとガブッていくのが好きです。

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TKD

韓国では焼芋ダイエットなるものが流行っていると聞きますが、食物繊維による整腸作用っていうことだけなんでしょうね…この血糖値の上がり方は納得です。

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匿名

いつも参考にさせて頂いてます。
焼き芋、短時間加熱(レンジとか?)で、そのあと冷やしたものだと糖が変化するので通常の焼き芋より、血糖値上げにくくなると聞きましたよ( ͡° ͜ʖ ͡°)

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ハナニジュー

冷やし焼き芋で実験して欲しいです。
よろしくお願い申し上げます。

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inmama

いつも参考にさせて頂いてます。
焼き芋…にはならないかもですが、短時間加熱(レンジでチン)、冷却(冷蔵庫へ)
では、糖が変化するので血糖値は上がりづらいとどこかで見ました。。

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テト

温かい焼き芋が今回の値だと思いますが、巷では冷やし焼き芋があります。
冷やし焼き芋の食後の値がどうでるのか、温かと冷やしの値の差が知りたいです。実験お願いします。

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みどり

さつま芋は冷やして食べると良いって聞きますけど、どうなんでしょうか?

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saku

焼き芋はでんぷんが分解されて麦芽糖になっているので厳しいのではないでしょうか?
70℃近辺で酵素が活性化するので、薄く切って蒸せば、(甘くない)芋ができると思います。

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さくらもも

焼き芋、好きです。
毎日、スライスして食べてます。
そんなに血糖値あがるとは!
キンカンで、ガマンします

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えぬ

焼き芋との食べ合わせ食材は、何になりますか?毎日食べているので、早急に知りたくて。。

よろしくお願いします。

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ソルト

米って冷やすと血糖値が上がりにくいとTVで見たことあるのですが、今流行りの、冷やし焼き芋にしたら、どうでしょうか??? 冷凍焼き芋、スゴク流行っていますが、ぜひ検証のほど宜しくお願いしたいです。大好きな焼き芋、、、こんななら危険だなんて悲しいです。。。

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遠藤、美子

毎日、、やきいも1本、おもち、三個とか、食べてる、バン大好き❤️カット野菜をオリーブオイルでさっといためてたべてるよ。魚より肉がいいね、年、一回健康診断受けてる、コレステロール高め、薬飲まず。

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COTi

昨年亡くなった父の身体が糖尿病でボロボロになっていくのを見ていました。食を改善しないと治らないといくら言っても、インシュリン打ってるから大丈夫、と好きなお菓子を食べるのをやめませんでした。

皆、身体は食べ物でできていることをもっと自覚すべきと思います。貴重な情報発信に敬意を表しますありがとうございます!

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工藤ゆず

焼き芋大好きですが、こんなに上がるんですね!
芋類は駄目でしょうね・・・

最近シャトレーゼの糖質制限パンと糖質制限カップアイスを
食べてるのですが、
これらも実験していただけたら嬉しいです。

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ぱ

ダイエットには150gがいいそうですが、150gだと血糖値はどのくらいになるのでしょうか…

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すぎもと りかこ

いつも興味深く拝見しております
あったかいのと冷たいやき芋の違いもちょっと知りたいなぁーと思ってます

GI値が低いと言われております干し芋なども確認してみたいです。

今後のご活躍楽しみにしております

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匿名希望

デーツの血糖値はどうなりますか?
と先程メールしました諌山孝代ですが匿名でお願いします。

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はやた

冷えたご飯と冷えた玄米、冷えた焼き芋と冷えたバナナ、冷たいざるうどんと冷たいざるそば

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まりん

冷やし焼き芋にして150グラムで食べてるんですけど、その場合はそこまで上昇はしないですかね?

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伊藤希代子

最近話題のレジスタントスターチ
冷めると血糖値の上昇が緩やかになる。
是非実験して欲しいです!

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