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米森

 

大阪在住の41歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で6ヶ月で9kg減量達成し、脂肪肝も一気に改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやってるのか?

トマトを食べて血糖値を計ってみた。

【毎日投稿88日目】

トマト100g食べたら血糖値は、けっこう上がるのか?

糖質が多い野菜と言われてますがどうか。

100gだと糖質は5gぐらい。意外と少ないですね。

血糖値もやっぱりそれほど上がらない。

トマトは、気にせず食べよう。

 



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