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米森

 

45歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやってるのか?

砂糖をそのまま食べたら血糖値はどうなるか?

【毎日投稿44日目】

そもそも砂糖をそのまま食べたら血糖値はどうなるのか?

気になったので食べてみました。

やはり急激に上がって急降下。
インシュリンが出てるんでしょうか。

明日から他の甘味料も試してみます。

 



1 COMMENT

辻井

いつも体を張って実験してくださり、ありがとうございます。
以前テレビの健康番組で、食前にヨーグルトを食べると血糖値が上がりにくいと言っていました。食後より食前だそうです。
プレーンヨーグルトで、特に分離した透明な液体部分(ホエイ?)が血糖値を上らなくする作用があるそうです。
ぜひやってみていただきたいです。

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