なぜロカボ実験室をやってるのか?

カレーを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

最近、糖質多いものばっかりで今日はカレーです。

カレーの炭水化物 18.4g
ごはん150gの炭水化物 48.8g
合計 67.2g!

炭水化物はそこまで高くないのに、すごい血糖値!
過去最高ではないでしょうか。

これも攻略する必要がありそうですね。

 



26 COMMENTS

かなよ母

主人はご飯の替わりにはんぺんでカレーを食べてます。これってありですか?

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石川マミコ

お気持ち強く感動
糖質制限は最初は痩せるけど
続けられず、食べればリバウンドします。
そして次は痩せにくい。
運動も同じ…。
なのでとても興味あるデータですね‼️
私は自分で料理しますので参考にさせていただきます。

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みどりのたぬき

こんにちは!
データ、すごく参考になります!
ちなみにカレーだけだと数値はどのくらいになるのでしょうか、、?
インドカレー、タイカレーだとどうなるのでしょうか?
カレー好きなので、機会があれば調べていただきたいです。

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まるる

普通のカレーに新しいオリーブオイルをかけて食べるのはどうですか?

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おきの

こんにちは、カレーやばいですね。私は金沢出なのですがソコに金沢カレーなるものがあります。銀の器にカレーが入っており大量のキャベツが乗ってます。昔からこのキャベツがじゃまでしょうがなかったのですが、もしかして血糖値対策だとしたら!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
一度キャベツなどを経てカレーに再挑戦頂けないでしょうか。お願いします。

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匿名

こんにちは!
カレーの攻略記事楽しみに待ってます(^^)
カレー、食べたいです…

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高尾光司郎

ライン登録したいのですが、ウェブサイトが読み込めれませんと表示が出て登録が出来ません。
また、メール登録をしようとしてみましたが、登録済になってますがメールが来ません。

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みほ

グリーンコーヒー(オーガニック)飲んでの血糖値を知りたいです。お願いします

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あやや

カレーの上がり方、すごいですね。
スープカレーも同じ感じなのかな、、
機会がありましたら、調査お願いします。

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カッキー

紅茶を食事と一緒にとると、血糖値の上昇が有意に抑えられると、紹介されてるサイトがいくつかあります。本当かどうか知りたいです。

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JUNKO UMEDA

何時も参考にさせて頂いてます。体をはった実験ありがとうございます。
メタバリアは本当かと言う記事を見つける事が出来ません。
私はこれを信じて2年間飲み続けてます。実際はどうなのでしょうか?

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ヨッシー

糖尿病に片足が入っていて、検査の度に主治医に口うるさく注意されています。光森様のデータがスゴク参考になります。
次に試していただければうれしい物は、カボチャ。天ぷらでも煮付けでも美味しいんですよね。
よろしくお願いいたします。

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Mac

この場ご飯を雑穀米とかにすればいいのでしょうかね?
自分は雑穀米が好きなので、ご飯を食べる時は必ず雑穀米にしています。

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源次郎

紅茶を食事と一緒にとると、血糖値の上昇が有意に抑えられる。と、説明されているサイトがいくつかあります。本当かどうか、是非実験していただければ、有難いです。

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食べたいけど痩せたいくまさん

こんにちは。いつも凄く参考にさせていただいています!スパイス系のインドカレーとかではどうなのか知りたいです。ナンもあるのでやはり血糖値上がるのでしょか?インドカレーが好きなので是非実験して欲しいです。

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匿名

いつも大変勉強になってます。

マンナンひかり1袋と白米1合.刻んだ舞茸を一緒に炊飯したご飯。

からだシフトのビーフカレーレトルトの組み合わせは、こちらの血糖値に比べてどれぐらい上がらないのかを確認していただきたいです^ ^

実は冒頭に書いたご飯の炊き方、前に舞茸は血糖値上昇を抑えると検証されていたので一緒に混ぜ込んで変えてしまったらどうなのかなと思っていました。白米だけに混ぜ込んで炊く!と言う物も検証の価値あると思います。

またレトルトのシリーズ、からだシフトシリーズ製品は本当に血糖値が上がらないのか?も知りたいですね^ ^

これからも応援していますのでぜひ検証してみて下さい^ – ^

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大島省二

普段の食生活にこのコラムを参考にしています、カレールーの糖質が非常に気掛かりです含まれる小麦粉は少量と思えるのに⁈まさか香辛料⁉︎ですかね⁈ 今日LINE友達申請しました。

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ゆき

低血糖イングリッシュマフィンを食べたら血糖値はあがるのかして欲しいです

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匿名

こんにちは。
お尋ねします。いちごは 血糖値は上がりますか。教えて下さい。

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なぎてゃ

一生カレーライス食べられないです(´;ω;`)
カレーライスでも舞茸と一緒に食べたら血糖値抑えられるんでしょうか?

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匿名

インスリン打ちながら週4日、お昼はレトルトカレー。
こんなに高くなるんなら一日位に減らさなきゃ?

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