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米森

 

45歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。本業はデータ分析。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。とことんやり込み人間

なぜロカボ実験室をやってるのか?

はちみつを食べて血糖値を計ってみた

【毎日投稿78日目】

純粋のはちみつは、血糖値を上げるのか?

糖質は7.9g

ちょっとラベルをはずしちゃってますが、純粋のはちみつです。

はちみつもGI値が低いとか言われてますけど、砂糖より血糖値上がるの早いし!笑

いやーもうほんとGI値はあてにならないですね。



3 COMMENTS

匿名

蜂蜜については糖だからいけない!イヤ、砂糖と違うから大丈夫!と、両極端な意見があったので悩んでましたが…
なるほど!

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kaz3

蜂蜜ですが、蜜の種類によってGI値約40~90と幅がある言われています。
国産アカシア蜂蜜が最も低く約40ですが、余裕があれば再実験を期待します!
(各メーカー「アカシア」を謳ってるくらい、健康志向の方なら常識だと思うので!)

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