なぜロカボ実験室をやってるのか?

大福1個食べて血糖値測ってみた。

今日は大福食べた血糖値の結果です!

僕は、洋菓子より和菓子派でして

大福、草餅、みたらし団子・・・、大好きなのですが、血糖値心配ですよね。。

まあ甘いので、がっつり上がっちゃうんでしょうけど・・・(泣)

結果は・・・

 

過去に実験した、おやつ達と比較してみました。

青色のグラフが大福です。

1個でこれぐらい上がるんか~~。

きついなあ・・・。

それにしても、焼き芋(黄色いグラフ)の破壊力はすごいな・・・。笑



15 COMMENTS

K-Uchida

いつも、体張って頑張って下さって感謝です❗私にとっては、確認の為に、拝見しておりますが、いつも大反省のもとになっております☺️。本当にありがとうございます。

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chi

とても面白い実験ですね!参考になります。
私自身も妊娠期間だけ妊娠糖尿病となり、インシュリンはやらずに血糖値測定と食事制限で乗り切ったので、すごく共感が持てました。
人によると思いますが、私は以下の2つが血糖値上がりやすかったのでもし良かったら実験していただけたら嬉しいです!
①ふやけた炭水化物(同じそばでも、ざるより汁につかってる温かいそばのほうが血糖値上昇が高い)
②あんかけとか片栗粉でとろみをつけたもの(澱粉なので当たり前かもしれませんが…

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芋ジェンヌ

冷やした焼き芋でも血糖値上がりやすいでしょうか?
冷やし焼き芋は良いって聞いたことあるんですが(;´∀`)
芋好きの朗報お待ちしています

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匿名

私も今日焼き芋食べたかッたのに我慢してこのグラフ見て矢張り買って来なくて良かったです~

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まりちゃん

いつも大変参考にさせていただいております。ドライアプリコットの血糖値変化が知りたいです。
出来ましたら、よろしくお願いします。

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よわむし

素晴らしい糖尿病歴19年目の男子です〜私も炭水化物抜きダイエットしましたが未だHba1c7.3懲りない親父です、体重はやっと70kgまであと5kgが達成出来ずまぁ我慢時に葛藤堪えられず昨日は芋けんぴ貴殿のデータ参考にさせて頂きます

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えっちん

私も今日焼き芋食べたかッたのに我慢してこのグラフ見て矢張り買って来なくて良かったです~このページ参考にしてます。いつも有難うでーす

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おたか

こんにちは、いつも参考にして拝見させて頂いています。
もうやっていらっしゃるかも⁉︎ですが…
納豆&ごはんの検証がありましたら、教えて頂きたいです♪

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伸之介

健常者、糖尿病の程度等々により、食後血糖値上昇度合いは異なりますが、光森さまの現状はいずれでありましょうか?食する直前の血糖値が100以下なので、薬の利用がないとすると健常者さまですね。

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まっちゃんさん

食物繊維を飲み物に溶かして飲んでもあまり効果がなかった様ですが、では食事の合間、合間に挟んでこまめに摂った場合には、血糖値の上がり方に違いがあるのかも知りたいところです。

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ふーちゃん

糖尿病や血糖値が高い訳でも無いのですが、自分の身体の中のあるセンサーが湿疹と言う形で現れて来ます。
皮膚科に行っても分からなかった原因が、甘い物の摂りすぎに気付いてから2年近くになります。好んで欲しいとは思えなくなりました。
その日の疲れでつい食べてしまった時には又、湿疹と言う形で出てしまい反省しています。
焼き芋はこれからの季節が始まります。
自然の甘さだから大丈夫かも
誰が作ったか分からない、お砂糖の入った甘い物にはこれからも引き続き注意していきます。

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大森なほ

あったかい焼き芋と冷やした焼き芋の違いを知りたいです。
焼き芋は冷やす事で栄養素が変わる。
是非是非実験して欲しいです。

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地球人まさ

いつもありがとうございます
豆乳と牛乳では血糖値に違いがあるのでしょうか?

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