うどんを食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか？

いろんな麺の糖質の吸収具合を比較しております～！

今日は、うどん（ゆでた後200g）です🍜
何もつけずに食べました。

お～、うどんは比較的すぐに血糖値はあがりますが、最高値は低いと。
逆にそばは、緩やかに上がるが最高値は高いと。

明日はパスタいきます🍝