なぜロカボ実験室をやってるのか?

食パン1枚を食べたら血糖値(糖質吸収)はどうなるか?

今日は食パンの糖質が、どんな感じに吸収される(血糖値が上がる)のか検証です!

Pascoの超熟5枚切りを1枚、そのまま何もつけずに食べてみました🍞

まあ、さすがにそこそこ上がりますねえ。

明日は、食パンにバターを塗ってみたらどうなるか検証します。



3 COMMENTS

池田順子

糖尿病発症して15年経つ62才主婦です。父がインスリンで糖尿病を30年過ごし88才まで生きました。A1Cが8,8でしたが血圧は120/80だったので88才まで生きられたと思ってます。内科の糖尿病専門の医師なんて数字ばかり注目してただ薬を出すだけでそれで医者か!こちらのいろいろ食べ物な物を食べてから血糖値がどうなるかの資料は本当に私の今までの不安な気持ちが消えました。本当に糖尿病患者にとって有難い勇気付けられる実験です、嬉しいです。何を食べるのも気にしながら食べてる毎日です。私も父よりは低くけどA1Cは7,4で血圧はほぼ同じで腎臓の値など正常値です。目も網膜症などでなく正常です。別に長生きしたいなんて思ってないですが糖尿病の医者なんて楽ちんな仕事だと腹が立ちます。A1Cの値が悪化すると食事を我慢出来ないアホみたいな扱いされて情けないし腹が立ちます。

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池田順子

糖尿病の担当医にはとにかく糖質を摂らない様に2ヶ月毎の検診でメチャ注意されてますがこの実験の通りだと実感して反省も仕方無いけどしてます。この様な人体実験が血糖値測定してない糖尿病患者にとりメチャ有難い実験です。本当に本当に有難うございます。これからとにかく白米類、パン、ハンバーガー、甘味類は控えなきゃなんですね。悲しいです。

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